Ciorba din cap pește de pește roșu este felul întâi nu doar gustos și sănătos, dar și relativ bugetar. Ingrediente: Cap de pește roșu - 1 buc. Cartofi - 2-3 buc. Roșii - 1-2 buc. Morcovi - 1 buc. Ceapă - 1 buc. Foaie de dafin - 2 buc. Sare - 0,5 linguriță Ardei iute - opțional Verdeață după gust Pași de gătit: Capul de pește roșu se spală. Va ofer acum aceasta reteta de supa de peste, traditionala in familia mea (in care toata lumea adora marea, pescuitul si croazierele), fiindca suntem la malul marii. Ingrediente: -2 pastravi mari -un morcov -o telina mica sau o jumatate dintr-una mare -2 fire de ceapa verde -un dovlecel -o cutie de rosii pasate -o tulpina de telina cu frunze O reteta simpla si rapida de ciorba de peste este urmatoarea. Pentru preparare avem nevoie de: 1 cap de peste mare (crap, fitofag), 1 ardei kapia mare, 1 ceapa mare, 1 morcov mare, 2 l de bors acru de casa, 1 lingura de orez, 1 lingurita de sare, verdeata proaspata (leustean, marar, patrunjel). Reteta se prepara foarte repede in maxim 30 de Ingrediente reteta culinara Ciorba lipoveneasca de peste. Traditia spune ca la baza acestei ciorbe in afara de peste stau doar patru feluri de legume: cartoful, ceapa, ardeiul gras si rosia. Pentru a realiza o ciorba de peste lipoveneasca sunt necesare urmatoarele ingrediente: • Sare, otet, leustean verde. Ciorbă De Pește ( Cap/Coadă) Am adăugat capul și coada de pește ( se pot folosi oricare alte bucăți care vă plac), roșiile cuburi, piper după gust și am lăsat la foc mititel vreo 20 min Am adăugat oțetul, usturoiul zdrobit, " zdrențele" de ou și după 2 min am oprit focul Ciorbă De Pește ( Cap/Coadă) Capul de crap se desface incet incet, cu mana: furculita sau lingura nu va pot ajuta decat din cand in cand. Se suge os cu oscior, pielita cu pielita, e un deliciu. Cea mai aleasa si mai frageda bucatica din crap se gaseste la cap, undeva, la insertia branhiilor pe coloana vertebrala. PPM3.

ciorba de cap de peste